Tartare di manzo
€10.00
Tartare di manzo con zabaione salato e parmigiano croccante
Uovo poche’
€10.00
con crema di cavolfiore e guanciale croccante
Panzanella di pomodoro
€8.00
con sedano, alici e stracciata
Pancia di maiale
€11.00
infornata con zuppetta di fagioli e crostone di pane al rosmarino
Patata schiacciata
€10.00
al limone con bocconcini di cernia panati insalata
Torta di mele
€5.00
Cannolini
€ 6.00
Cannolini ripieni di ricotta mantecata al limone con scaglie al cioccolato o granella di pistacchio
Il Tiramisù
€6.00
Spuma di tiramisù al bicchiere